I benefici di miele e cannella

Il miele in combinazione con la cannella forma una coppia perfetta per migliorare il proprio stato di salute in modo semplice e naturale. Scopriamo tutti i benefici di miele e cannella e qualche ricetta per assumerli ogni giorno.. Il connubio miele e cannella , consumato quotidianamente , risulta utile per prevenire e affrontare svariati disturbi. Questo connubio è conosciuto da secoli nella medicina cinese ed è molto apprezzato per le sue virtù terapeutiche.
Questi due rimedi combinati insieme , reagiscono formando nuovi composti che operano positivamente sullo stato di salute dell'organismo. Infatti miele e cannella hanno proprietà antimicrobiche , antinfiammatorie , antiossidanti e antibiotiche naturali.


I benefici della cannella

 La cannella è una delle spezie più antiche.Proviene dall'oriente , dove è utilizzata da diversi secoli . La medicina tradizionale attribuisce diverse proprietà salutari a questa spezia che è anche utilizzata in cucina e aggiunta a diversi piatti.
La cannella contiene vitamina A e del gruppo B , diversi sali minerali tra cui calcio ,magnesio , potassio , rame e selenio.
La cumarina , presente in questa spezie , rende il sangue più fluido agendo da anticoagulante.
Grazie ai principi attivi contenuti nella cannella , questa ha un effetto ipoglicemizzante ,favorisce la digestione  e modula l'ipertensione.


I benefici del miele

Il miele ha origini antichissime tanto che le civiltà arcaiche lo consideravano un prodotto raro e pregiato.Il meiele è ricco di fruttosio , inoltre contiene glucosio , acqua , zuccheri , sali minerali e molto altro.E' fortemente assimilabile e di facile digeribilità. Assunto prima di uno sforzo fisico , dà subito energia e dopo l'attività fisica aiuta a ricuperare le forze. favorisce le funzioni cerebrali e aiuta il sistema nervoso. E' molto indicato nelle persone debilitate ( malati , anziani , inappetenti) .Inoltre il miele è riconosciuto per le sue proprità antibatteriche e antibiotiche.


Come preparare miele e cannella

Per preperare miele e cannella , scegliete un buon miele biologico. La cannella puo' essere in polvere o in stecche.
Prendete un contenitore  e mettete 10 cucchiai di miele e 5 cucchiai di cannella.Mescolate finchè non diventa un composto omogeneo . Lo potete conservare in un vasetto di vetro chiuso ermeticamente, in frigo e lo potete utilizzare a seconda dei bisogni.



1° Un cucchiaio al giorno protegge il cuore

2°Rinforza il sistema immunitario
3° Valida cura per l'artrite
4°Una tazza di mielee cannella per digerire
5° Miele e cannella per dimagrire
6° Tisana di miele e cabnnella per il mal di gola7° Per le infezioni della pelle
8° Contro le punture di insetti
9° Per dormire senza problemi


E voi avete mai provato ad assumere miele e cannella  ? Come vi siete trovati ? Raccontateci la vostra esperienza nei commenti .

Addio tristezza ; ecco come sentirti più felice

Cio' che accade fuori non è mai responsabile del nostro stato d'animi interiore.Il vero e unico responsabile è il nostro atteggiamento mentale nei confronti di cio' che accade.

Molti di noi vogliono tutto , subito e senza sforzo e finiscono puntualmente con l'essere infelici .

Siamo continuamente bombardati con messaggi mediatici che ci dicono che possiamo essere felici solo a determinate condizioni : se siamo magre , in coppia , con un lavoro di successo ...Questo ci porta inconsciamente a rincorrere modelli che forse non ci appartengono , ma a cui aspiriamo solo perché gli altri lo fanno . In realtà la felicità è intima e personale e ognuno di noi puo' esserlo se veramente scopre quello che desidera nel profondo.

Dove nasce la sensazione di infelicità
Il nemico peggiore della nostra felicità siamo noi stessi. perchè siamo stati indotti a guardare prima gli altri e perchè abbiamo difficoltà ad osservarci nel nostro profondo. Il paragone è contnuo e costante. Quella cosa è meglio di quell'altra , lei è più magra di me , lui ha più soldi. Nessuno ci ha ma detto che in realtà siamo su

una scala e se guardi in basso  vedrai coloro che sono al di sotto
La cosa più assurda è che pare che la felicità si nasconda in un insieme di regole  e se non le segui non potrai mai essere felice. Viviamo in un mondo in cui per essere felici devi avere una bella casa , un corpo da mozzafiato  ed una personalità sicura e accativante.Siamo la società del" fare" e ci siamo dimenticati di "essere".Allora non c'è da stupirsi se ci sentiamo depressi e sentiamo un vuoto interiore .Vale molto di più cio' che gli altri pensano di noi e cio' che la società ci impone di seguire , che non quello che siamo e che vogliamo davvero.Essere felici è nostra natura , è nostro diritto .Ma lo abbiamo dimenticato e pensiamo che la felicità sia qualcosa da acquistare .

Perchè e quando ci sentiamo infelici
Quando diamo spazio all'ego e gli permettiamo di guidare le nostre vite.L'ego è un guidice che non smette mai di sentenziare , spesso in senso negativo , facendoci sentire che non siamo all'altezza e che non siamo mai abbastanza.. E' l'ego che si attacca al passato  , che guarda con ansia al futuro , allontanandoci dal presente.

Come scoprire cosa ci rende veramente felici
La maggior parte delle persone delega qualcun'altro  a decidere per la proporia felicità oppure copia e imita cio' che ritiene abbia reso felice qualcun' altro.La felicità è invece è scoprire cosa rende  felici.noi e soltanto noi . In prima persona possiamo sapere  cosa ci rende felici.: ascoltate voi stessi .Le nostre emozioni  ci indicano se siamo sulla strada giusta o no .Sperimentare , mettere un po' di disordine nell'ordine della routine quotidiana , cambiare meta , scoprire il mondo facendo cose diverse tutti i giorni .Solo cosi possiamo liberare la felicità che è dentro di noi.

Come realizzare in pratica quello che ci rende felici
Seguire cio' che ci emoziona deve essere la priorità.Poco importa se gli altri aprovano o no.Il vero successo non è quello che fa felice il pubblico . Il vero successo è la capacità di far succedere le cose .Chiedetevi : cosa mi piace davvero ? cosa mi emoziona ? cosa mi fa gioire ? in che modo posso realizzarmi ? Ognuno ha la risposta per se.

Cosa un uomo over 50 non dovrebbe mai indossare

  Uomini , dite addio a questi capi

Il pantalone in pelle , la tuta , il berretto da baseball. Quanti di questi capi indossate ancora ?


Quali sono gli indumenti da non indossare per nessun motivo oltre i 50 anni ?
Se siete dei maschietti guardate le foto per imparare qualcosa sullo stile adatto agli uomini che hanno superato i 50.
Se siete donne , ecco lo strumento per ricattare il vostro compagno e fargli buttare via quegli inapropriati ( e inguardabili ) pantaloni in pelle.

Il parka va bene fino ad una certa età.Dopo indossate giacche che non strizzino l'occhio ai ventenni.

Stesso discorso per le felpe con cappuccio .Non sono consentite nemmeno per fare sport all'aperto

Cappellino da baseball .La domanda è : Ma che ve ne fate ?

Infradito -Abbiate pietà di noi e optate per una scarpa leggera , ma un po' più decorosa

La tuta lasciatela ai ragazzini ed agli atleti , grazie

                                 Cravatte ironiche : per carità ....

Magliette dei calciatori:volete sembrare un Hooligan ?

Pantaloni in pelle : a meno che non siate Mick Jagger vi consigliamo di lasciar stare ...

I gilet trapuntati : da un eccesso all'altro , non siete ancora anziani.

Dimenticatevi la giacca di pelle : dopo i 40 anni non si puo' vedere.

Il marsupio non si dovrebbe vedere mai : nè prima nè dopo i 50

Lo slip : fate un favore a tutti , acquistate un paio di boxer per questa estate.

Jeans skinny : superfluo commentare .....

Il berretto aderente : ogni tanto lo vediamo addosso a star mature del calibro di Brad Pitt  o Jude Law. Pero' su di voi non fa lo stesso effetto....

Pantaloni larghi : orrore

Scarpe da ginnastica bianche : non mettetele con i jeans  e non sognatevi di abinarle ad un completo elegante

 T-shirts musicali :lasciamole ai fans più giovani .

Il bomber : se ne avete uno , buttatelo. In alternativa regalatelo ai figli o ai nipoti.

Salute del fegato : alcol , obesità e geni creano triangolazione pericolosa

L'alcol è tossico per il nostro organismo ed a essere particolarmente colpito è il fegato , già molto"provato" da uno stile di vita alimentare che è andato via via peggiorando.Insieme, cattiva alimentazione e alcol , formano una combinazione esplosiva per il fegato : i bevitori con un alto indice di massa corporea hanno una maggiore probabilità di sviluppare epatopatia. Inoltre ci sono fattori genetici sempre più indagati.

La predisposizione genica
Questa "triangolazione infernale " (alcol , obesità e geni) è emersa in uno studio condotto su pazienti con steatosi epatica non alcolica che ha dimostrato come 14 giorni di dieta ipocalorica , ricca di proteine e fibre,
in alcuni soggetti permette di ridurre il grasso nel fegato , mentre in altri no. Ma al di là della maggiore vulnerabilità di alcuni , comunque l'impatto dell'alimentazione è decisivo per tutti .

Porzioni giganti e cibi ultra-processati
Il cambiamento interessa tanto la quantità di calorie introdotte quanto la tipologia di cibi assunti. Si chiamano alimenti ulra-processati e sono ricchi di zuccheri , sale e grassi , e sono ad alte concentrazione di energia ; inoltre sono formulati per ridurre il rischio di deterioramento , per durare più a lungo e per essere trasportati su lunghe distanze.
Infine , sono estremamente appetibili e , come alcuni studi hanno dimostrato , chi li consuma è a rischio di dipendenza.

Epatopatia alcolica
L'epatopatia alcolica è un processo degenerativo del fegato  causato da un eccessivo consumo di alcol , e comprende una serie di condizioni il cui livello di gravità va crescendo progressivamente dalla steatosi ( fegato grasso ) all'epatite alcolica alla cirrosi.

Concludendo : 
Un po' di vino fa bene , un buon pranzo va bene , ma tutto nella giusta misura .
Le attività sportive senza limiti invece  fanno benissimo .

10 errori da non fare per preparare un risotto perfetto

1. NON SBAGLIATE PENTOLA

Il risotto è uno dei piatti più preparati e più amati della tradizione italiana.Eppure farlo bene non è semplice ,

Ci sono alcuni errori comuni ,commessi con frequenza ,che mettono a rischio l'ottima riuscita delle vostrericette. Iniziamo dalla pentola . Un risotto perfetto deve cuocere in modo uniforme.Per questo dovete scegliere il tegame giusto , né troppo alto, né eccessivamente stretto : l'ideale è uno largo ed a pareti medie , che contenga agevolmente riso e brodo in uno strato alto due o tre dita.


2. IL RISO

Non tutti i risi sono uguali.Per fare un risotto buono è indispensabile scegliere la qualità adatta : Arborio,Carnaroli e vialone nano sono le varità ideali e le più diffuse.





3.LAVARLO O NO ?

Il riso crudo non va lavato ( come molti suggeriscono ) , perchè in questo modo i chicchi disperdono molte delle loro sostanze e viene meno la loro consistenza , in questo modo è facile che si sfaldino durante la cottura.



4.IL SOFFRITTO

La cipolla e lo scalogno non devono essere mai più grandi dei chicchi di riso o la cottura non sarà ottimale . devono essere fatti apassire dolcemente , senza che prendano colore. Il modo migliore per ottenere questo risultato è bagnarli apoco a poco di brodo caldo . Fate in modo , comunque , che il soffritto rimanga piuttosto asciutto.



5.LA TOSTATURA

Il risotto deve essere tostato all'inizio della cottura.
Non abbiate paura,non brucia.







6.L'ALCOL

Sfumate sempre con dell'alcol : vino o quello che preferite. Vi consentirà di grassare i chicchi dopo averli tostati.

7. IL BRODO BOLLENTE

Il brodo va aggiunto al riso poco per volta , e soprattutto deve essere bollente.





8. LA MANTECATURA

Non mantecate in vostro risotto sul fuoco , ma unte del burro sciolto in un cucchiaio di brodo caldo , oppure di vino , e mescolate lentamente fuori dai fornelli muovendo la padella .

9. MAI RISCALDARLO


A meno che non vogliate fare un timballo , il riso non va riscaldato. E' un piatto che va preparato al momento , subito prima di portarlo in tavola.

10.IL PIATTO



Il piatto su cui servite il risotto non deve mai essere caldo , altrimenti non fermerete la cottura dei chicchi.

Elisir per gli over 50 : corsa e thai chi

Una corsa nel parco aiuta a ragionare meglio . La ginnastica con i pesi serve invece ad allenare la memoria. Ma il primo premio tra le forme di esercizio fisico che fanno bene al cervello dopo i 50 anni , va al thai chi.. Coordinamento , precisione di movimento  e relativa semplicità rendono questa disciplina vicina alle arti marziali  : un elisir di lunga vita per i neuroni.Se è vero che ogni sport fa bene ad ogni età , un gruppo di ricercatori ha stillato una guida ed i relativi benefici per gli over 50:, (un'età critica ) , per godere degli effetti positivi dello sport su umore e crescita di nuovi neuroni.

Lo studio divide le discipline in due grandi famiglie : aerobiche e di forza. Gli sports aerobici  come la corsa o la camminata a passo svelto , il nuoto , la bicicletta e in generale tutte le attività che possono essere svolte per lunghi tempi al prezzo di un fiatone moderato.Gli sports di forza , invece , sono quelli che rafforzano i muscoli soprattutto attraverso l'uso dei pesi.

Le attività aerobiche sono benefiche soprattutto per le funzioni cognitive del cervello ; migliorano la capacitç di ragionare  , comprendere  , imparare. Stesso effetto avrebbero due pratiche non facilmente classificabili , come yoga e thai chi. Quest'ultimo è uno sport non convenzionale , particolarmente adatto a persone non completamente efficenti dal punto di vista fisico.
Affinchè gli effetti dell'esercizio fisico si facciano sentire anche sul cervello , bisogna arrivare alla soglia dei 45-60 minuti di attivtà moderata ( un minimo di fiatone deve farsi sentire )  .
Sulla frequenza vale : il più spesso possibile . Anche una singola giornata di sport è preferibile alla poltrona.
La ginnastica infatti agisce sul cervello promuvendo l'area legata alla  memoria e all'apprendimento aumentandone la capacità di formare nuove connessioni . Favorisce la nascita di nuovi vasi sanguigni ( migliora quindi il nutrimento dei tessuti cerebrali ) e riduce i processi infiammatori.

Il massimo dei benefici si ha con gli sports aerobici , seguiti a ruota da quelli di forza. Nessun vantaggio per il cervello  invece dall'allenamento ad alta intensità , fatto di sforzi brevi ma vigorosi.
Concludo con una frase di Kapil Dev : Oltre all'educazione , hai bisogno di una buona salute , ed è per questo che hai bisogno di praticare degli sports.
Percio' infilate la vostra tuta e cominciate !

Scoprire l'infedeltà grazie al linguaggio del corpo

Istinto a parte , è possibile riconoscere le menzogne grazie al linguaggio del corpo.Ecco come.

Abbiamo un dubbio , ma scoprie l'infedeltà non è sempre facile.Il primo elemento su cui basarci è il nostro istinto .L'essere umano è un animale in grado di percepire se qualcosa non va.E la maggior parte delle volte arriva a riconoscere quelli che possono essere piccoli seganli di tradimento.Ma se non vogliamo affidarci alle nostre paure , possiamo basarci sul linguaggio del corpo.

Scoprire l'infedeltà : la bugia risiede nel dettaglio

Chi è onesto , non dà mai troppe spiegazioni.Se vi rendete conto di essere di fronte a qualcuno che si lascia andare a particolari inutili , dettagli superficiali o parentesi di poco valore , sappiate che potrebbe mentirvi. E' come avere a che fare con qualcuno che ha già pianificato un alibi. Le versioni romanzate celano bugie. E questo perchè spiegando più del dovuto , si ha tempo, di costruire una storia in grado di depistare chi ascolta.

Gli occhi sono lo specchio dell'anima. Osservateli. Se vi stanno mentendo , difficilmente riusciranno a

guardarvi .Tenderanno ad abassare lo sguardo o a guardare altrove.O al contrario , chi vi guarda troppo ,potrebbe dimostrare onetà pur non essendolo .In questo caso gli occhi sono leggermente strizzati : segno inconfondibile di sforzo.

Prestate attenzione alla respirazione.In caso di una bugia , la pressione sanguigna sale e si fa difficoltà a respirare naturalmente.Inoltre il volto , come il collo e il petto , potrebbe arossire.

Tra i segni dell'infedeltà c'è il movimento delle mani

C'è chi gesticola di più e chi di meno . Le mani hanno sempre un ruolo fondamentale nel linguaggio del corpo. In caso di bugia , non sempre sono sotto controllo.Se le mani sono calme , state tranquilli. Ma se picchiettano , si muovono nervosamente , dal volto passano velocemente al petto , al collo o sul ventre , iniziate a preocuparvi. Alcune persone che sanno di doversi mostrare calme durante una conversazione sul tradimento , potrebbero volerle controllare. Ma il movimento delle mani non puo' essere bloccato a lungo.  E' un gesto involontario che il nostro cervello comanda al corpo.E che è difficile da controllare .

Bocca e denti potrebbero rivelare una bugia 

Anche quando si è intenti a dimostrare la propria onestà , piccoli segni facciali potrebbero tradirci.un tono di voce calmo , pochi movimenti del corpo e un' espressione da tenero cagnolino , sono spesso in contrasto con la chiusura dei denti . Ma anche con le labbra serrate ed il

movimento delle sopraciglia si puo' tradire la bugia .

Concludiamo con un proverbio della saggezza popolare ( tanto per sdrammatizzare un pochino ) :

"le corna sono come i dolori , fanno male ma non ne muori "