Ricco di minerali, facile da digerire, depurativo, e ricco di acido acetico, sostanza che aiuterebbe a bruciare i grassi. La dieta dell'aceto di sidro è seguita da molte star, e sta diventando un vero e proprio trend. Ma funziona ? Come con tutte le diete e alimenti " miracolosi" la domanda è lecita. Un nuovo studio conferma che questo condimento può aiutare a mantenere la linea. Una prova scientifica che può aiutare realmente a perdere peso.
Bere aceto di sidro per combattere l'obesità
Lo studio in questione è stato condotto in Giappone.Sono stati presi in esame pazienti obesi per 12 settimane , I pazienti non sapevano che stavano assumendo aceto di sidro. Ogni giorno ingerivano a seconda del gruppo, una bevanda che conteneva 15 ml,30 ml o 0 aceto di mele.
A distanza di 12 settimane, è emerso che chi aveva assunto l'aceto risultava aver ridotto sia il peso sia l'indice di massa corporea. Ma anche lacirconferenza vita risultava diminuita, cosi come i trigliceridi nel sangue. Lo studio suggerirebbe quindi che l'aceto di sidro può essere un importante coadiuvante della lotta contro l'obesità e di tutte le patologie ad essa collegate.
Non tutti pero' tollerano grandi quantità di aceto di sidro, è infatti suggerito di cominciare con un cucchiaino al giorno. Per poi aumentare in caso di buona tollerabilità. Attenzione a sciacquarsi la bocca dopo averlo ingerito , perché può danneggiare lo smalto dei denti ( agisce come corrosivo).
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